Sifat Bahan Penguraian

17. Aspergillus

Sifat Fisika 

1. punya hifa bersekat
2. punya miselium bercabang
3. warna hijau
4. tekstur seperti beludru
5. tumbuh pada suhu 37C
6. memiliki konidiofor
Sifat Kimia
1. reproduksi dengan membentuk konidiospora

Fungsi:Sebagai mikroba yang diinokulenkan pada penguraian pati dan sukrosa

18. Etanol

Sifat fisika:

1. Tidak berwarna

2. Berupa cairan

3. Berbau khas

4. Memiliki rasa yang khas

Sifat kimia:

1. Rumus molekul C2H5OH

2. Massa molar 46,0844 g/mol

3. Mudah terbakar

Fungsi: Untuk mensterilkan alat

Sifat Bahan Pewarnaan

Sifat Bahan

1. Aquadest

Sifat fisika:

1.  Berupa cairan

2. Tidak berwarna

3. Tidak berbau

4. Tidak memiliki rasa

5. Densitas 0.998 g/cm3

Sifat kimia:

1. Rumus molekul H2O

2. Merupakan pelarut universal

Fungsi : Sebagai pelarut 

2. Alkohol

Sifat fisika:

1.  Berupa cairan

2. Tidak berwarna

3. Memiliki bau yang khas

4. Memiliki rasa yang khas

Sifat kimia:

1. Larut dalam air

2. Merupakan senyawa polar

3. Dapat mengalami proses esterifikasi

Fungsi : Sebagai pelarut dalam pembuatan alkohol asam untuk pengecatan ziehl nielsen

3. Crystal violet

Sifat fisika:

1.  Berupa cairan

2. Berwarna ungu pekat

3. Memiliki bau seperti tinta

Sifat kimia:

1. Rumus molekul C25H30ClN3

2. Berat molekul 407,1 g/mol

3. Titik lebur 205 C

4. Beracun

Fungsi : Bahan pembuatan larutan crystal violet dan hucher crystal violet untuk pengecatan sederhana dan pengecatan gram

4. Asam Sulfat

Sifat fisika:

1. Berupa cairan

2. Tidak berwarna

3. Berbau menyengat

4. Densitas 1,84 g/cm3

Sifat kimia:

1. Rumus molekul H2SO4

2. Berat molekul 98,08 g/mol

3. Mudah larut dalam air dingin

Fungsi: Bahan untuk pengecatan spora

5. Methylene blue

Sifat fisika:

1.  Berupa serbuk padatan

2. Berwarna biru

3. Tidak berbau

Sifat kimia:

1. Rumus molekul C16H18ClN3S

2. Berat molekul 319,85 g/mol

3. Titik lebur 190 C

4. Sedikit larut dalam air dingin

Fungsi : bahan pembuatan larutan methylene blue dan loeffert methylene blue untuk pengecatan ziehl nielsen

6. Iodium

Sifat fisika:

1.  Berupa padatan

2. Berwarna hitam atau ungu gelap

3. Berbau khas dan kuat

4. Densitas 4,93 g/cm3

Sifat kimia:

1. Rumus molekul I2

3. Titik lebur 113,7 C

3. larut dalam metanol

Fungsi : bahan pembuatan larutan lugol's iodine untuk pengecatan gram

7. Asam Klorida

Sifat fisika:

1.  Berupa cairan

2. Tidak berwarna

3. berbau menyengat

4. Densitas 1,18 g/cm3

Sifat kimia:

1. Rumus molekul HCl

2. Berat molekul 36,46 g/mol

3. larut dalam air

Fungsi : bahan pembuatan larutan acid alkohol untuk pengecatan gram, ziehl nielsen, dan spora

8. Kalium iodida

Sifat fisika:

1.  Berupa serbuk padatan

2. Berwarna putih

3. Tidak berbau

Sifat kimia:

1. Rumus molekul KI

2. Berat molekul 166 g/mol

3. Titik lebur 681 C

3. Mudah larut dalam air dingin

Fungsi : bahan pembuatan larutan lugol's iodine untuk pengecatan gram

9. Basic Fuchsin

Sifat fisika:

1.  Berupa serbuk padatan

2. Berwarna hijau gelap

3. Tidak berbau

Sifat kimia:

1. Rumus molekul C20H19N3 HCl

2. Berat molekul 337,86 g/mol

3. Titik lebur 200 C

4. larut dalam alkohol

Fungsi : bahan pembuatan larutan carbol fuchsin untuk pengecatan gram, ziehl nielsen, dan spora

10. Fenol

Sifat fisika:

1.  Berupa padatan kristal

2. Tidak Berwarna

3. Memiliki aroma khas

4. Densitas 1,07 g/cm3

Sifat kimia:

1. Rumus molekul C6H6O

2. Berat molekul 94,11 g/mol

3. Mudah larut dalam air dingin

Fungsi : bahan pembuatan larutan carbol fuchsin untuk pengecatan gram, ziehl nielsen, dan spora

11. Negrosin

Sifat fisika:

1.  Berupa padatan

2. Berwarna hitam

3. Tidak berbau

Sifat kimia:

1. Larut dalam air

2. Dapat terbakar pada suhu tinggi

3. Beracun

4. Korosif

Fungsi : bahan pembuatan larutan negrosin untuk pengecatan negatif

12. Formalin

Sifat fisika:

1.  Berupa cairan

2. Tidak Berwarna

3. Berbau menyengat

4. Densitas 0,81 g/cm3

Sifat kimia:

1. Rumus molekul CH2O

2. Berat molekul 30,03 g/mol

3. Mudah larut dalam air 

Fungsi : bahan pembuatan larutan negrosin untuk pengecatan negatif

13. Khamir

Sifat fisika:

1. Berbentuk telur

2. Lebar 1-5 nm

3. Panjang 5-30 nm

4. Uniselular

Sifat kimia:

1. Mampu mengubah glukosa menjadi alkohol dan CO2

2. Tumbuh baik pada suhu 30 C

3. Tumbuh baik pada pH 4,8

Fungsi:

Sifat Bahan Isolasi

Sifat Bahan
1. Aquadest
Sifat fisika:
1.  Berupa cairan
2. Tidak berwarna
3. Tidak berbau
4. Tidak memiliki rasa
5. Densitas 0.998 g/cm3
Sifat kimia:
1. Rumus molekul H2O
2. Merupakan pelarut universal
Fungsi: Bahan untuk membuat media agar dan sebagai pelarut

2. Agar-agar

Sifat fisika:

1. Kenyal

2. Berwarna transparan

Sifat kimia:

1. Energi 0 kkal

2. Protein 0 kal

3. Lemak 0,2 gram

4. Kalsium 400 mg

5. Zat besi 5 mg

Fungsi : Bahan untuk membuat media agar

3. Ekstrak daging

Sifat fisika:

1. Berwarna merah kecoklatan

2. Bertekstur keras

Sifat kimia:

1. Energi 16,6 gram

2. Lemak 9,2 gram

3. Kalsium 4 mg

4. Zat besi 1 mg

5. Protein 16,6 gram

Fungsi: Bahan untuk membuat media agar

4. Pepton

Sifat fisika:

1. Tidak berwarna

2. Tidak berbau

3. Tidak memiliki rasa

4. Amorf

Sifat kimia:

1. Larut dalam air

2. Mengandung protein

3. Terbentuk dari proses hidrolisa protein

Fungsi: Bahan untuk membuat media agar

5. Etanol

Sifat fisika:
1.  Berupa cairan
2. Tidak berwarna
3. Memiliki bau yang khas
4. Densitas 0,789 g/cm3
Sifat kimia:

1. Rumus molekul C2H5OH

2. Larut dalam air
3. Merupakan senyawa polar
Fungsi :

Sifat Bahan Medium

Sifat bahan

1. Kecambah
Sifat fisika:
1.berwarna putih
2. berupa biji
Sifat kimia:
1. Energi = 23kal
2. Protein = 2,9 gram
3. Lemak = 0,2 gram
4. Fosfor = 29 mg
Fungsi: Bahan untuk pembuatan media kecambah

2. Yeast

Sifat fisika:
1. Berupa butiran padatan
2. Berwarna coklat
3. Diameter 1-3nm
4. Tidak berbau
5. Pertumbuhannya cepat
Sifat kimia:
1. Mudah dikulturkan
2. Didapat dari proses fermentasi
Fungsi : Bahan untuk penanaman jasad renik

3. Aquadest
Sifat fisika:
1.  Berupa cairan
2. Tidak berwarna
3. Tidak berbau
4. Tidak memiliki rasa
5. Densitas 0.998 g/cm3
Sifat kimia:
1. Rumus molekul H2O
2. Merupakan pelarut universal
Fungsi  Sebagai pelarut gula, untuk merebus bahan-bahan pembuatan media

4. Natrium Klorida

Sifat fisik1. Berupa padatan kristal3. Berwarna putih4. Tidak berbau

3. Densitas 2,165 g/cm3

Sifat kimia:

1. Rumus molekul NaCl

2. Massa molar 58,44 g/mol

3. Larut dalam air

Fungsi:Bahan untuk pembuatan nutrient broth

5. Agar-agar

Sifat fisika:

1. Kenyal

2. Berwarna transparan

Sifat kimia:

1. Energi 0 kkal

2. Protein 0 kal

3. Lemak 0,2 gram

4. Kalsium 400 mg

5. Zat besi 5 mg

Fungsi : Bahan pembuatan nutrient agar dan media kecambah

6. Gula

Sifat fisika:

1.  Berbentuk butiran padatan

2. Berwarna putih

3. Rasa manis

Sifat kimia:

1. Energi 364 kkal

2. Karbohidrat 94 gram

3. Kalsium 5 gram

4. Fosfor 1 mg

Fungsi: Nutrisi mikroba dan bahan pembuatan nutrient agar dan media kecambah

7. Ekstrak daging

Sifat fisika:

1. Berwarna merah kecoklatan

2. Bertekstur keras

Sifat kimia:

1. Energi 16,6 gram

2. Lemak 9,2 gram

3. Kalsium 4 mg

4. Zat besi 1 mg

5. Protein 16,6 gram

Fungsi: Bahan pembuatan nutrient broth dan agar

8. Pepton

Sifat fisika:

1. Tidak berwarna

2. Tidak berbau

3. Tidak memiliki rasa

4. Amorf

Sifat kimia:

1. Larut dalam air

2. Mengandung protein

3. Terbentuk dari proses hidrolisa protein

Fungsi: Bahan untuk pembuatan media broth dan agar

9. Escerichia Colli

Sifat fisika:

1. Panjang 2-4nm

2. Lebar 1,1-1,5nm

3. Bentuk seperti vooval

4. Biasanya tidak berkapsul

5. Selnya bisa terdapat tunggal, berpasangan

Sifat kimia:

1. Merupakan bakteri anaerob

2. Pertumbuhannya baik pada media yang mengandung 1% pepton

Fungi: Bakteri untuk penanaman dalam nutrient broth

10. Bacillus Subtillus

Sifat fisika:

1. Berbentuk batang

2. Merupakan bakteri gram positif

3. Mempunyai endospora

Sifat kimia:

1. Suhu optimum 25-35 C

2. pH optimum pertumbuhan 7-8

3. Dapat berespirasi dengan aerob obligat

4. Dapat tumbuh di tanah, air, udara, dan materi tumbuhan yang terdekomposisi

Fungsi: Bakteri untuk penanaman dalam nutrient broth